"ראשית עריסותיכם חלה"

"קודם כל תמזגי את המים אל הקערה, תוסיפי את השמרים, מעט סילאן למתיקות עדינה, ועליהם את הקמח."  קערת הבצק מונחת לפני כמו בכל שבוע, ובכל זאת אני משננת את ההדרכה שקיבלתי לפני שנים, קושרת את קצוות הסינר, מפנה מרחב על שולחן המטבח, ומתכוננת להתמסר למלאכת האפיה

להמשך קריאה

זכרון מתוק מערב ראשון של הפרשת חלה

אני זוכרת את הפעם הראשונה שהזמינו אותי להעביר ערב הפרשת חלה התקשרה מישהי לא מוכרת שהגיעה אלי בדרך- לא דרך- וביקשה לערוך אצלה במרפסת ערב כזה עם החברות. האינסטינקט הראשוני שלי היה, להפנות אותה לרבנית כזו משופשפת שתדע להוביל ערב הפרשת חלה עם כל הפתוס ששמור לאירוע מהסוג הזה

להמשך קריאה
×

עגלת קניות

רוצים להתייעץ? יש לכם רעיון חדש?

דילוג לתוכן